Intolerancia a la lactosa
¿Qué es la lactosa? Es un azúcar que está presente en todas las leches de los mamíferos y muchos productos preparados. La intolerancia a la lactosa es una afección de la mucosa intestinal producida por un déficit o carencia de la enzima digestiva lactasa. Esta enzima, producida en el intestino delgado, es responsable de la [...]